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信愛パワー
シニア世代の豊かな「食育」

シニア世代の「食育」をテーマに食生活と運動についての講義を行います。
心もからだもイキイキとした豊かな健康生活について、ご一緒に学びましょう。

内容
インターネット配信中(各約5〜15分)
  • 「エイジングと栄養(1)」
    健やかなシニアライフを楽しむための食生活について

  • 「エイジングと栄養(2)」
    シニア世代が豊かな「食」の体験を通して培ってきた健康生活を、次世代に継承すること(食育)の意義を考えましょう。

  • 「シニアのための食生活(1)」
    食中毒の種類とその予防法、食品成分の機能性、食品に含まれる抗酸化成分の老化抑制機能について解説します。

  • 「シニアのための食生活(2)」
    「活動的な85歳」を目指すために何を心がけるべきか、解説します。

  • 「エイジングと運動」
    ライフスタイルの変化やエイジングが健康に及ぼす影響を理解した上で、そのような問題を解消したり軽減したりするのに適した運動を紹介します。

  • 「楽しい料理づくり」
    健康状態に配慮したさまざまな調理法を学び、栄養的に工夫された、短時間で簡単にできる料理を実習風景とともに紹介します。

  • 「食を通じて未来を拓く」
    男性だけで食生活改善に取り組むなど、地域のさまざまなボランティアグループの活動を紹介します。「食」を通じた地域の交流体験のあり方とは。

お問い合せは・・・
久留米信愛女学院短期大学
TEL:0942-43-4532
tandai@kurume-shinai.ac.jp


信愛コラボレーションプラザ リリウム(月・火・金・土)
TEL:0942-38-0205
E-Mail:kurume-shinai-lilium@r9.dion.ne.jp
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