【フード】くるめフォーラム2018に参画しました。

【フード】くるめフォーラム2018に参画しました。

10月7日(日)、えーるピア久留米で開催された「くるめフォーラム2018」に学生の活動紹介する展示ブースにフードデザイン学科1年生が参画しました。

「子どもの【食】の課題と解決策」について、学生目線で考えていることを展示発表しました。また、信愛オリジナルの「食育 やさいかるた」を使って、子どもたちと一緒に遊びながら野菜の名前を覚えてもらう企画もしました。参加した子どもたちは〈ほうれん草〉と〈小松菜〉、〈チンゲン菜〉を区別できるようになりました。子どもたちはスゴイ!

販売コーナーでは、今年の6月に完成した地元菓子店とのコラボ商品の「くるめ信愛菓」を販売しました。「美味しかったから、また買いに来たわ」、「新聞に載っていたお菓子ね」、「美味しかったから、みんなに宣伝するわね」などのお声をいただきました。好評につき完売しました。

次回は、11月3日(土)、久留米市中央卸売市場で開催される「市民大感謝祭 市場まつり」にフードデザイン学科2年生が参画します。どうぞお楽しみに。

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