みんなの食育講座Ⅰ『卓へのお誘い』を平成30年1月27日（土）に開催いたしました。
講師はNPO法人食空間コーディネート協会認定講師で本学の非常勤講師でもある八木なほ子先生です。
第4回目のテーマは「あなたも今日からテーブルコーディネーター・コーディネートは難しくない」でした。テーブルセッティングの基本から教えて頂きました。同じテーブルでもナプキンを替えるだけで雰囲気の違うテーブルに早変わりでした。
受講者の方からは「日本の行事やしきたりの話にとても興味を持ちました。知らないことが多いのに気が付きました。コーディネートも、あっという間に素敵な空間ができ、うっとりでした。気さくな感じでたくさんの情報をいただき、ありがとうございました。」、「実技させて頂けて良かったです。実践があるとうれしいです。」との感想が聞かれました。皆様ありがとうございました。
平成30年度も『卓へのお誘い』を好評につき開催いたします。その他にも、６０歳以上の方を対象に講義と簡単な調理実習をする『健康寿命を延ばす食生活』と、一般の皆様を対象に料理や加工食品を作る『手作りを楽しむ』も開催予定です。詳しくは来年度ＨＰをご覧ください。皆様のお申込みをお待ちいたしております。
本学では、社会人入学や学生と一緒に授業を受講する科目等履修生も募集しております。ご興味のある方は、本学入試課・教務課へお電話でお問い合わせ下さい。