『くるめ信愛菓』は苺を使った小芳露（コボウロ）です。
「信愛ひらくプロジェクト」の取組みで学生たちが考案し、
地元の和菓子老舗「菓子舗　古賀庄」（明治12年創業）様のご協力で誕生しました。
題字やイラストも学生のアイデアです。

6月より、久留米市西町の「菓子舗　古賀庄」様の店舗で販売を始めました。
その他、JR久留米駅地場産菓子コーナーと西鉄久留米駅の西鉄ストアでもお買い求めいただけます。