きょうの料理 つくろう！にっぽんの味47「福岡県 ロマネスコ」編

2020年1月29日（水）放映です。料理テーマは「ロマネスコ」。

福岡県久留米市の特産品で、地元では「カリブロ」と呼ばれています。

料理を考案してくださるのは、料理研究家のコウケンテツさんです。「ロマネスコ」をテーマに、2品を紹介されます。ぜひご覧ください！

NHKテキスト「きょうの料理」1月号に、レシピが掲載されています。

放映日時（予定）：

2020年1月29日（水）21：00～21：25

2020年2月 3日（月）11：00～11：25（再放送）