第41号（2018年）

タイトル 著　者
ジャガイモにおけるポテトグリコアルカロイドとクロロフィルの相関性 江越　和夫
岡　輝美
レクリエーション教育と身体表現教育の融合の可能性に関する一考察ー
「コピペからのアレンジ力」としての「re-creationスキル」に着眼したからだあそび試論ー		 新井　真実
栄養士養成研究（6）6年間の学習支援取り組みの総括 生地　暢
江越　和夫
石井　妙子
山村　涼子
眞部　真紀子
岡　輝美
眞谷　智美
髙松　幸子
山下　浩子
調理学関連科目の習熟度について　第2報 山村　涼子
山下　浩子
石井　妙子
眞谷　智美
髙松　幸子
「学生の成長」可視化のこころみ（1）ーフードプロジェクト活動を通してー 眞部　真紀子
山下　浩子
江越　和夫
石井　妙子
山村　涼子
生地　暢
岡　輝美
眞谷　智美
髙松　幸子
ダンスが拓くソーシャル・インクルージョンの地平（2）
ー信愛オリジナル・コミュニティダンス「ココ、カラダ。」の振付プロセスに着目してー		 新井　真実
子どもの実態を踏まえた授業内容の在り方 森光　義昭
関　聡
入学選考方法別による学業成績の追跡調査（2） 生地　暢
江越　和夫
原　浩美
山下　浩子