第44号（2021年）

論文
タイトル 著　者
「栄養士養成のための栄養学モデル・コア・カリキュラム」に基づいた講義の教育効果の検討
-「栄養と健康」 分野科目「基礎栄養学」において-		 脇本　麗
研究ノート
タイトル 著　者
フードプロジェクト活動の課題と展望 山下浩子
眞部真紀子
山村涼子
脇本麗
石井妙子
江越和夫
眞谷智美
髙松幸子
林田理恵
実践的な栄養士養成についての一考察 山村涼子
石井妙子
江越和夫
眞部真紀子
脇本麗
山下浩子
「保育原理」をアクティブラーニングで実践する授業改善に関する一考察 (その1) 桑原広治
保育の質の向上を目指した保育・教育実習、教職実践演習の授業充実に関する一考察(その1) 桑原広治
保育者養成校における日本国憲法の授業改善に関する一考察(その1) 桑原広治
学科ディプロマ・ポリシー到達度を測定する手法の検証 眞部真紀子
山下浩子
山村涼子
石井妙子
江越和夫
脇本 麗
眞谷智美
髙松幸子
林田理恵
栄養士としての資質向上のための取り組み
-『入学から卒業までのガイドブック』再編集を通して-		 脇本 麗
山村涼子
石井妙子
江越和夫
眞部真紀子
眞谷智美
髙松幸子
林田理恵
山下浩子